organic café ciel～シエル～です(^_-)☆
いつも『cafe ciel』をご利用頂き、また、数あるホームページの中から選んで見てくださり本当にありがとうございます♡
朝晩めっきり秋らしくなりました。随分、過ごしやすくなり、Cafeにご来店してくださるお客様も少しずつ多くなってきました✨️いつも本当にありがとうございます(*^_^*)
大変お待たせしてましたが10月カレンダーが完成しましたので、ご来店の際にはご確認よろしくお願いいたします。
そして10月より『cafe ciel』の定休日が日曜日・月曜日・火曜日に変更となりました。大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします🙏
＊10月14日(月)スポーツの日は『cafe ciel』を営業いたします。
【ランチお休み】
◉ 10月2日(水)：発酵調味料教室開催日の為
◉ 10月23日(水)：米粉フルーツタルト教室開催日の為
＊10月20日(土)ハロウィンイベント宇島駅の出店時には、『cafe ciel』の米粉スイーツを持っていきます！
イベント詳細は後日チラシが完成しましたらお知らせいたします(^_-)
各教室開催日と詳細をチェックして、ご希望の教室に申し込み下さいませ(^_-)
【発酵調味料教室】
☆日付：10月2日(水)
☆定員：満席となりました。
【米粉フルーツタルト教室】
季節のフルーツ・豆乳カスタードクリームタルト作りにチャレンジします！
グルテンフリー・卵、乳製品不使用。体に優しいスイーツを一緒に作りませんか？ご参加お待ちしております✨️
☆日付：10月23日(水)
☆時間：10時00分～13時00分
☆定員：4名様
☆参加費：5,000円
☆持参物：エプロン・ハンカチ・筆記用具・保冷バック
(お願い)
＊教室時は、髪の毛をまとめて作業してくださいませ。
＊キャンセルポリシーのご確認お願い致します。
尚、料理教室お申込みされる場合、必ずキャンセルポリーのご確認も宜しくお願い致します。下記ボタンをクリックするとキャンセルポリーページに移動出来ます。
◉お申込み後のキャンセルについて
◉キャンセルをされる際のお願い
◉プライバシーポリシーについて
皆様に『cafe ciel』より大切なお知らせがございます。
度重なる物価高騰により来月11月より『cafe ciel』ランチメニューや他商品を値上げさせて頂くことになりました。『cafe ciel』をいつもご利用してくださるお客様には、大変ご迷惑をおかけいたします。
『cafe ciel』では伝統製法調味料に加えて、自家製の糀から発酵調味料をつくり、メニューに使用しています。糀の持つ、酵素や発酵の旨味成分からの味わい深い料理を提供させていただいています。
その他にも薬膳を取り入れたメニューや季節の野菜を使ったお料理や食材を使ったランチをご提供しております。
『cafe ciel』店内では観葉植物などのグリーンも増やしてご来店くださるお客様に少しでもゆっくりとランチを楽しんで過ごせる空間づくりにも配慮させていただいています✨️
ぜひ、ご来店の際には前日までにご予約をお願いいたします。当日のご連絡やメッセージなどは、店内のご対応などにより気づけない場合も多くご迷惑をおかけいたします。その為、ご予約はできるだけお電話にて受付させて頂いておりますのでご了承くださいませ。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
写真は、『cafe ciel』でとても人気の米粉フルーツタルトです👏
自家製の豆乳カスタードクリームとココナッツオイル豆乳ヨーグルトクリーム、季節のフルーツのタルトになります✨️グルテンフリーで卵や乳製品は使っていません。米粉を使ったタルト生地は、サクサク食感です。更に生地にはアーモンドクリームを使っている為、フルーツとクリームが良く合い美味しいです♪
＊ホールケーキのご予約は、5日前までに承ります。
上記写真は9月に開催された米粉教室で撮影した写真です✨️
季節のフルーツとして、いちぢく、ぶどう、ブルーベリー、キウイを使いました。
豆乳カスタードはバターや牛乳、卵などの動物性タンパク質を使わない植物性のお菓子となります。メープルシロップの甘みと香り、天日塩の塩味、たっぷりのアーモンドクリームにより何回でも食べたくなる美味しさです(*^_^*)
米粉で出来ている為、お腹に溜まりやすくおやつにぴったりでオススメです✨️
お誕生日やおやつなどに、ぜひ『cafe ciel』の教室に参加されて一緒にタルト作りにチャレンジしてみませんか？10月にも米粉フルーツタルト教室を開催する予定です！教室で一緒に作って、ぜひご家庭でも作られて欲しいです。
9月の教室にご参加くださった皆様、本当にありがとうございました(*ﾟ∀ﾟ)♪
教室では実際に作ったタルトを試食します(^_-)米粉教室で作ったお菓子はお持ち帰りもあります✨️
