organic café ciel～シエル～です(^_-)☆
いつも『cafe ciel』をご利用頂き、また、数あるホームページの中から選んで見てくださり本当にありがとうございます♡
『cafe ciel』2月のカレンダーが完成しましたのでお知らせ致します。
お店の営業日やランチ営業火など日によって変更される場合がございます。必ずご来店やご予約される際には、事前にカレンダーをご確認の上、よろしくお願いいたします🙏
cafe ciel 令和7年2月カレンダーのお知らせ
【定休日】
◉日曜日・月曜日・火曜日。
＊2月11日(火)・24日(火)は祝日の為、ランチ営業いたします！
【cafe ciel臨時休業日】
◉ 2月19日(水)
◉ 2月26日(水)
【ランチのみお休み日】
◉ 2月 5日(水)：味噌作り教室開催日の為
◉ 2月12日(水)：米粉教室開催日の為
【ランチ営業日＆営業時間】
◉ 木曜日・金曜日・土曜日：12時00分～14時00分
【カフェ営業日＆営業時間】
◉ 木曜日・金曜日・土曜日：14時00分～16時00分
【店舗営業時間】
◉ 水曜日・木曜日・金曜日・土曜日：11時00分～16時00分
◉日曜日・月曜日・火曜日。
＊2月11日(火)・24日(火)は祝日の為、ランチ営業いたします！
【cafe ciel臨時休業日】
◉ 2月19日(水)
◉ 2月26日(水)
【ランチのみお休み日】
◉ 2月 5日(水)：味噌作り教室開催日の為
◉ 2月12日(水)：米粉教室開催日の為
【ランチ営業日＆営業時間】
◉ 木曜日・金曜日・土曜日：12時00分～14時00分
【カフェ営業日＆営業時間】
◉ 木曜日・金曜日・土曜日：14時00分～16時00分
【店舗営業時間】
◉ 水曜日・木曜日・金曜日・土曜日：11時00分～16時00分
cafe ciel 令和7年2月教室のお知らせ
2月5日(水)開催！『お味噌つくり教室』の告知
【お味噌つくり教室】
ご家庭で手づくりする味噌は格別です！ご自分だけの手前味噌つくりにぜひ、ご参加されませんか。
材料の仕入れの為、募集締切日は1月25日(土)までとなります。
自分だけの手前味噌が作れますよ✨️
お気に入りの食材で安心な手作り味噌をみんなでつくります(*ﾟ∀ﾟ)
☆日付：2月5日(水)
☆時間：11時00分～14時00分
☆定員：4名様 ＊お早めにお申し込みくださいませ。
☆参加費：①5,000円
＊大豆500gの場合、出来上がり約2kg 玄米おにぎり・味噌汁・副菜付き
☆参加費：①7,000円
＊大豆1kgの場合、出来上がり約4kg 玄米おにぎり・味噌汁・副菜付き
☆持参物：
・エプロン・ハンカチ・筆記用具・味噌保管用かめ・すりこぎ30センチ位・寿司桶またはボール大
・ホーロー：4kg以上入るもの(大豆500gの場合)もしくは8kg以上入るもの(大豆1kgの場合)
＊材料や大豆茹では『cafe ciel』で準備します。
＊大豆を茹でたり、仕込みの時間を要する為、11時00分開催となります。
＊大豆(北海道産無農薬)・塩(天日塩)・糀(米糀)
＊ご自宅で用意するもの：押し蓋(重しは1kgまたは2kg以上になります。)
(お願い)
＊教室時は、髪の毛をまとめて作業してくださいませ。
＊キャンセルポリシーのご確認お願い致します。
【米粉教室】
米粉ガトーショコラザッハトルテ作りにチャレンジ✨️
柑橘オレンジゼリー(寒天ゼリー)作りにチャレンジ✨️
卵、乳製品、小麦粉不使用です。
グルテンフリー。
☆日付：2月12日(水)
☆時間：10時00分～13時00分
☆定員：4名様 ＊お早めにお申込みくださいませ！
☆参加費：5,500円
✿菜食の軽食付きとなります。テイクアウトカットケーキあります。
☆持参物：エプロン・ハンカチ・筆記用具・保冷バック
(お願い)
＊教室時は、髪の毛をまとめて作業してくださいませ。
＊キャンセルポリシーのご確認お願い致します。
柑橘オレンジゼリー(寒天ゼリー)作りにチャレンジ✨️
卵、乳製品、小麦粉不使用です。
グルテンフリー。
☆日付：2月12日(水)
☆時間：10時00分～13時00分
☆定員：4名様 ＊お早めにお申込みくださいませ！
☆参加費：5,500円
✿菜食の軽食付きとなります。テイクアウトカットケーキあります。
☆持参物：エプロン・ハンカチ・筆記用具・保冷バック
(お願い)
＊教室時は、髪の毛をまとめて作業してくださいませ。
＊キャンセルポリシーのご確認お願い致します。
尚、料理教室お申込みされる場合、必ずキャンセルポリーのご確認も宜しくお願い致します。下記ボタンをクリックするとキャンセルポリーページに移動出来ます。
◉お申込み後のキャンセルについて
◉キャンセルをされる際のお願い
◉プライバシーポリシーについて
写真は1月に開催した料理教室で撮影した時の様子です✨️
基本の重ね煮を学び、それを応用したレシピのお味噌汁と蓮根ハンバーグ作りにチャレンジしました♪
冷蔵庫にあると嬉しい甘酒味噌ディップやキャロットラペなど副菜も盛り沢山です！
『菜食』と聞くと難しそうな感じがしますが、『cafe ciel』ではシンプルな調味料や作り置きができる副菜などを中心にご自宅でも作っていただけるレシピをお伝えしています(*ﾟ∀ﾟ)♪
ぜひ、一緒に楽しく料理を体験されませんか？また、お料理が完成したらみんなで食べます。
今回もご参加くださった皆さんと出来上がった料理を食べながらお話も弾み、気がつけばあっという間の3時間でした✨️
また、グループでのレッスンもご対応可能です！お料理や日程やお時間などは、お気軽にご相談くださいませ。
2月も『cafe ciel』教室を開催します！
2月のイベントといえば、バレンタインデーがあります(*ﾟ∀ﾟ)♪2月12日(水)に開催する米粉教室ではこの時期にピッタリの『ガトーショコラザッハトルテ』にチャレンジします🎂ぜひ、この機会に一緒に作りましょう✨️
お申込みを心よりお待ちしております😉
＊2月5日開催の味噌作り教室は材料の発注関係の為、申込受付は終了しています。
