organic café ciel～シエル～です(^_-)☆
いつも『cafe ciel』をご利用頂き、また、数あるホームページの中から選んで見てくださり本当にありがとうございます♡
 
9月目前ですが、毎日猛暑日が続いていますね💦皆様におかれましては、いかがお過ごしでしょうか🌤️
9月カレンダーが完成したのでお知らせいたします。
発酵調味料を使用した発酵菜食ランチや米粉スイーツ、甘酒フルーツヨーグルトパフェなど9月も皆様の身体に優しいお食事やスイーツをご提供させていただきますのでお楽しみ下さいませ(ﾟ∀ﾟ)✨️
 

 

 

 
テイクアウトランチBOXのお知らせです(≧∇≦)b
ランチBOXはサイズにより1,800円と2,500円タイプがあります。『cafe ciel』より30分以内の地域であれば10個以上ご注文の方は配達対応も可能です。＊テイクアウトランチBOXで配達ご希望の場合は1週間前までにご注文下さいませ✨️
 

 
8月に実施した出張米粉教室の様子をご紹介します。
豊前市総合福祉センターにて米粉クッキーを皆さんと一緒に作りました🎵

 
今回の米粉クッキーはプレーン味と紫芋味の2種類です。更に季節の旬であるかぼちゃを活用してカップケーキ作りにもチャレンジしていただきました👏広い空間で大人数の方々による教室開催でしたが、ご参加くださった皆さんがとても手際が良く、段取りもよく、オーブンが間に合わない位でスムーズすぎる位の進行でした。
作業後の試食時間では『先生！すごく美味しいです!!』との嬉しいお声を聞かせて下さり、感無量でした(*´艸｀*)
『cafe ciel』のスイーツは身体に優しい材料を使っている為、アレルギーのある方でも食べられます✨️今回もご参加くださった皆さんにアレルギーの場合の代用品や、おすすめの甜菜糖、米粉についてもご質問を頂いたので作業の合間にお伝えしています。たくさんの方が興味を持って下さったことに心より嬉しく思いました。
今回チャレンジしていただいた米粉クッキーとカップケーキは、味を変える事によりいろいろなバリエーションで楽しむ事も出来ます。ぜひ、旬のお野菜や果物を使って作ってみてくださいね😉分からな事があればお気軽にご連絡下さいね✨️