Concept

中津市三光、八面山の麓で豊かな自然に囲まれた自宅カフェです。
cielはフランス語で「空」を意味します。
自然、オーガニックをテーマとしたカフェです。
地元の豊富な食材、有機野菜と穀物、伝統製法の調味料を使用した菜食ランチ、
素材を活かしたランチを提供させてい頂いています。

スイーツはオーガニックの材料を使用した焼き菓子、ケーキを提供しています。
卵、乳製品不使用やグルテンフリーのスイーツ等アレルギーをお持ちの方にも対応させていただいています。

店内には自然食品、オーガニック食品、雑貨の取り扱いをしています。

私がオーガニックカフェを始めたきっかけは自身のアレルギーでした。
オーガニックの食材を使い始めて体質改善ができました。
オーガニックアドバイザーを取得して、
オーガニックのすばらしさを一人でも多くの人に伝えていきたいという思いから始めました。

ナチュラルフードやマクロビオティックを学びカフェでランチの提供と、月に2回の料理教室を開催しています。

これからも学びを続けてお客様に喜んでいただけますように成長できるカフェにしたいと思います。